创业“新”物种被发现!办公室零售会是场景零售的突破口吗?

作者: 石吟 发表于 2018-01-17 17:39


17年即将接近尾声,要说今年最火热的创业风口之一非新零售莫属了。 近期合伙君也是对新零售非常感兴趣,分析了不少的新零售案例。之前提到过场景电商,那么本文就来谈谈场景零售,如果说无人便利店是新零售在场景零售下的试水,那么办公室零售才真正拉开了新零售领域竞争的序幕。

其实,仔细分析无人便利店和办公室零售都会发现一个特点,那就是零售商到消费者的距离正在不断缩短,从大卖场到小超市,从商铺到办公室,消费正在变得触手可及。而这恰恰弥补了电商“最后一公里”在食品领域的短板,那就是即时快消品。

虽然网购已经成为年轻人主流的消费方式之一,但是消费频次和生活即时快消品还是有天壤之别。渴了想喝饮料,馋了想吃零食,加班累了吃碗泡面诸如此类突如其来的需求,人们第一时间肯定不会想着去网购,而是就近选择周边的超市或者便利店,这让创业者们联想到了突破“8小时工作时间”消费场景。

目前市面上的办公室零售终端主要有开放式货架、自助贩卖机、冰箱三种类型。花样繁多的办公室零售机器陈列在各大办公场所,写字楼,占位体积小,除了少量的机器维护成本之外几乎没有任何额外支出,在这样封闭化的消费场景中,无论是消费频次还是在转化率上都有很大优势。

那么,办公室零售真的有市场吗?还是说又是一个创业风口的“噱头”而已?带着这样的疑问我们来仔细分析一下办公室零售的需求逻辑。


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市场规模

前面说到过,办公室零售的场景基础是即时需求消费。也就是人们常说的不时之需,这样的需求是不能够通过网购来满足的,办公室零售的商品往往为零食小吃,食品饮料,虽然不能算是必需品,但也属于次必需品,办公场所陈列零售终端寥寥无几,办公人群每年也是只增不减,市场规模绝对不小。


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消费方式

这几年随着移动互联网的蓬勃发展,手机移动支付的消费方式已经司空见惯,尤其是在一二线城市出门基本上很少带现金了。传统的零售场景离消费者远,停留时间短,而办公室场景恰恰相反,离消费者近,在办公室的时间至少有8个小时,无论怎么看办公室场景都更胜一筹。


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竞争分析

对于场景零售来说,消费者购买商品除了考虑产品价格,还有时间成本,消费习惯等因素。办公室零售最大的竞争对手仍然是传统街边的便利店和超市,包括同样是新零售范畴的无人便利店,这其实是一个多方博弈的过程,从时间成本上来看办公室零售更适合工作繁忙的上班族,人群比较精准。

零售的本质是预测,预测和把握消费者的需求。办公室零售最大的好处是在零售的基础上融合了大数据,这才是其核心竞争力所在。传统超市便利店由于顾客的人群多样,要想通过大数据来整合消费者的喜好基本不太可能,因为你不知道进店消费的顾客到底是随机性消费还是复购消费,通俗点说就是消费规律难觅。

于是便利店和超市只能把畅销的商品摆在显眼的位置,迎合大多数的人的需要。办公室零售不同,消费人群相对固定(同一办公楼),零售终端商品摆放灵活,于是创业者可以通过整合大数据分析出这一片办公区域的人最喜爱的商品有哪些,从而调整商品策略,这些数据还可以标签化从而展开针对性的促销活动。

试想一下,传统电商通过分析多年累积下来的消费数据,得出消费者行为和习惯的结果,如今只需要一个办公室零售终端就可以轻松解决,一旦这样的机器抢占各大城市的办公区域,威力该有多大,而且这样的消费人群一旦成为忠实用户,复购率和持续购买力都是不可估量的。

这说不定真的可以成为新零售在场景零售下的一个突破口,只要能找到获取新流量的方式就有新的商机。但这样的新零售模式有个问题,就是办公场所区域是有限的,如果有多个玩家跑步入场,势必会形成竞争,如果一个办公区域办公零售终端过多反而会过度占用办公空间,形成反效果。

虽然这样的小型零售终端精美小巧,但并不意味着成本很低。据市场调查,普通的自动售卖机单个成本2万元以上,还不包括商品的价格;但与之相悖的是,办公室零售竞争门槛不高,而且商品差异性不大,毫不夸张的只要能持续“烧钱”,快速抢占市场就能够率先跑赢竞争对手,后入场的再要赶超就很难了。

但不管怎么说,办公零售这个“新”花样倒是挺有趣的,经过市场化的探索未必不能带来更高的商业价值,你怎么看?


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