2018.01.23

跨界创业励志哥!世界拳王竟然用一道披萨征服了徐小平!

石吟
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打拳击,讲究力道。出拳快,落点准,发力狠!

做披萨,讲究功夫。工序,面料,火候一样不能差,功夫不到家,一切都白搭!


网上流传过一个段子,新好男人的标准是:“上得了厅堂,下得了厨房。”

而今天我们要介绍的主人公李文扬,上厅堂与下厨房样样了得!不仅是职业拳击的世界冠军,还是披萨界的明星创业者。

在《合伙中国人》现场用一道冠军披萨征服了徐小平等一众风投大佬,500万融资手到擒来。

4年前,一家名叫舒格雷·李 MASTER 披萨餐厅走红昆明。

其实,最开始让人在意的不是披萨本身,而是这个餐厅的掌门人——舒格雷·李(SUGAR RAY LEE),在拳击界顶级赛事曾三次获得冠军的世界拳王,从WBC亚洲冠军到UBO世界冠军,他花了10年。

4年后的2017上海国际披萨大师赛,舒格雷·李(李文扬)的名字再一次出现在了现场,他凭借自己独创的“大师披萨”斩获了冠军!

清晰的品牌定位,独具特色的产品风味,坚定的意志与信念,这是一个创业者的真正的灵魂所在。

▌拳击并不是所有

从小体弱多病的李文扬偏偏爱上了拳击,从业余拳击到职业赛事李文扬克服了常人难以想象的困难。

2006 年因视网膜脱离李文扬不得不退役,复出后连续三次获得拳击顶级赛事的冠军,2011年,李文扬成为了中国第一个职业拳击冠军。

这几年李文扬的拳击事业到达了顶峰,就在他将要实现自己梦想的时候(和美国的拳击俱乐部签约),命运又和他开了一个小小的玩笑,李文扬的视网膜再次脱落,这是他最后一次站在拳击舞台上,900多度的近视让他只能从此告别拳击。

运动员和其他人不一样,大多数人没有学历没有社会经验,退役就必须考虑生存的问题,“创业”是李文扬唯一想到的出路。

开过“蒸脚店”,卖过网校学习卡,甚至推着二手三轮车在大街上卖过粥,在梦想与现实之间,他第一次体会到了创业的残酷。

▌跨界创业路漫漫

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。

一个靠拳头吃饭的“粗人”居然爱上了披萨,怀着心中那份创业的激情,李文扬终于开了自己的第一家披萨店舒格雷·李ﻪ  MASTER PIZZA,从开店到产品研发都是亲力亲为,从不马虎。

4年来的废寝忘食,李文扬的披萨店也算是小有名气了。谈加盟商,找合伙人,每天的时间都排的满满的,全国各地来回跑,堪称披萨界的“劳模”。

凭借多年来的刻苦钻研,他将每份披萨的出炉时间缩短到了4分钟,这是餐饮界的一个奇迹。

对李文扬来说,从世界拳王到披萨大师,不过是人生一次绝妙的转折罢了,跨界创业的路还长着,每一个目标既是终点,也是起点

鲁迅先生曾说过:“我觉得坦途在前,人又何必因为一点小障碍而不走路呢? ”

创业不是目标,而是实现目标的手段,不论成功或是失败,这都是成长必须要付出的代价。

1. 困难从来不是失败的借口,不放弃才是真英雄

拳击事业停滞,开店创业毫无经验,文化知识水平也没有多少,退役后转行一切都是那么陌生,即使是在竞争红海的餐饮市场,李文扬也从未放弃前进的希望。

创业之路和拳击生涯一样,只要不放弃,总有一天会看到胜利的曙光。

2. 一颗冠军的心和一份职业的态度

要么不做,要做就要做到最好。从世界拳王到披萨大师,从单打独斗到团队合作,没有人是天生的冠军。

创业不是忽悠画大饼就可以,一切取决于你做事情的态度。我始终相信勤能补拙,种什么因得什么果。

3. 上帝给你关了一扇门,必然会为你开启一扇窗

塞翁失马,焉知非福。

其实有很多成功的创业者都不是做自己的老本行,英语教师马云莫名其妙成了互联网大佬,刘强东很多经商理念是从餐厅创业失败中得到的,李嘉诚从前也不过是一个名不见经传的茶楼学徒而已......

人生的转折其实有很多,只是看你有没有机会去争取而已。打动徐小平的不仅仅是美味的披萨,而是披萨背后所代表的心意。

李文扬,一个其貌不扬的世界拳王,注定要用披萨改变自己的命运!

结尾彩蛋:如果让你重新来过,你会选择跨界创业吗?为什么?

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