项目特色:招牌鱼头面 鱼头面在中国具有特色、新型产品的餐厅。 餐厅以面食为主,有精美小菜,香卤鸡爪、琵琶腿,卤蛋,四喜肉丸子,卤面筋等。以快餐形式展现给顾客,五分钟出面,以面传面五不出为标准,1、分量不足不出,2、温度不够不出,3、色泽不正不出,4、材料不齐不出,5、器皿不洁不出。 从开店开始备受顾客的青睐,回头客超多。鱼头面有“招牌鱼头面”(辣的)“菌菇鱼头面”(不辣)两种口味,除此以外还有台湾响铃面,泰椒麻鸡面,臻品肥牛面,川府爆肚面,琵琶鸡腿面,择友担担面,野笋骨汤面,海鲜面,酸辣牛杂面,酱黄瓜凉拌面等等。每个面都有它独特的味道。产品味道、品相都很好。老人小孩年轻小伙,中年人,男人,女人吃了都说好吃,有的不喜欢吃面的人,只从吃过我们做的面就爱吃面了。从开业以来有些顾客从开业至今三天两头就来吃一次面,念念不忘。新顾客只要来我们店吃过一次90%会再来吃,回头客很多。